Hà Nội về đêm mang một vẻ đẹp rất riêng, yên tĩnh và trầm mặc, nhưng ẩn sau đó là những nhịp sống không ngừng nghỉ của những con người lao động thầm lặng. Giữa ánh đèn đường vàng vọt và không khí se lạnh, những người bán hàng rong vẫn miệt mài mưu sinh, mang đến cho phố phường một hơi thở rất đặc biệt. Hãy cùng lắng nghe câu chuyện của chú Trần Văn Chuẩn, người đã gắn bó với cuộc sống đêm tại 52, Vũ Trọng Phụng, Hà Nội suốt 30 năm.
Chú Trần Văn Chuẩn, người đã có 30 năm gắn bó với nghề bán hàng rong tại Hà Nội, là một trong những nhân chứng sống cho nhịp sống về đêm của thành phố “Mọi người thường nghĩ bán hàng rong là khổ cực, nhưng với tôi, đó là phần lẽ sống”, chú chia sẻ. Mỗi ngày, từ 18h30 đến 4h sáng hôm sau, chú cần mẫn với công việc của mình, mang đến những bữa ăn khuya cho biết bao người dân và du khách. Khi được hỏi về sự vất vả của công việc này, chú trả lời một cách giản dị: "Vất vả thì không, không phải đam mê mà công việc nó như thế rồi." Câu nói ấy chất chứa sự chấp nhận và lạc quan của một người lao động chân chính, không phải vì yêu thích, mà vì cuộc sống mưu sinh, chú chấp nhận gắn bó với những đêm dài lạnh giá, với những khó khăn không tên.
Chọn làm việc vào ban đêm, chú Chuẩn chia sẻ rằng ban ngày không thuận lợi vì ít khách, cũng chẳng có chỗ đậu xe. Ban đêm, khi phố phường chìm vào giấc ngủ, những ánh đèn vàng hắt lên từ chiếc xe hàng rong lại trở thành điểm sáng giữa lòng thành phố. Những món ăn nóng hổi như xôi, bánh mì hay trứng nướng,.. không chỉ xua tan cái lạnh mà còn mang lại cảm giác ấm áp cho những con người đang tất bật với cuộc sống về đêm.
Nhưng đằng sau ánh đèn và hương vị thơm ngon của món ăn đường phố, cuộc sống đêm không hề dễ dàng: từ việc bị phường đuổi, công an kiểm tra cho đến những buổi tối không may gặp trộm cắp hoặc những khách hàng không trả tiền. “Nó nhiều trường hợp khó khăn, người ăn không trả tiền, nhiều khi chuyển khoản cũng không có tiền. Nhiều vấn đề... đêm hôm xảy ra đánh nhau ” chú trải lòng. Dẫu vậy, chú vẫn giữ cho mình một tinh thần lạc quan: "Giải quyết dần dần thôi, ví dụ như ai sai thì người ấy chịu trách nhiệm, còn mình thì cứ sống lạc quan lên" chú cười, giọng nói vẫn thật nhẹ nhàng đầy tích cực.
Những người bán hàng rong - nhân chứng cho những câu chuyện thăng trầm của Hà Nội, là linh hồn của phố phường về đêm - Họ không chỉ mang đến những món ăn ấm nóng xua tan cái lạnh mà còn thắp sáng những góc khuất của thành phố bằng nghị lực và tình yêu cuộc sống. Chú Chuẩn chia sẻ: "Cuộc sống hiện tại như thế nào thì mình cứ việc sống thôi, công việc thì mỗi người mỗi nghề, người làm ban ngày, người làm ban đêm. Không có các chú phục vụ thì lấy đâu có mà cho các cháu ăn đêm." Những lời nói chân thành ấy gợi lên một sự thật giản dị nhưng sâu sắc: mỗi công việc đều có giá trị riêng của nó, và trong vòng quay cuộc sống này, ai cũng góp phần tạo nên sự hài hòa chung.
Mỗi chiếc xe đẩy với những món ăn đặc trưng, không chỉ là một phần nuôi sống chú và gia đình mà còn là một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực phong phú của thủ đô. Có những đêm, khách hàng là những sinh viên học bài khuya, là những người lao động trở về sau một ngày dài hay đơn giản là những cặp đôi đang nắm tay nhau dưới ánh đèn phố phường.
Hãy thử một lần dạo bước trên những con phố Hà Nội khi màn đêm buông xuống, thưởng thức một bát phở nóng hay chiếc bánh mì thơm lừng từ những chiếc xe hàng rong. Bạn sẽ cảm nhận được không chỉ hương vị đặc trưng mà còn cả tình người ấm áp giữa lòng Thủ đô. Và khi đó, bạn sẽ hiểu rằng vẻ đẹp của Hà Nội không chỉ nằm ở kiến trúc hay cảnh quan mà còn ở chính những con người bình dị như chú Trần Văn Chuẩn – những người lặng lẽ làm nên sức sống cho thành phố này.
Comments